Boghvede diæt

Boghvede-diæt er en monoproduktmetode til at slippe af med ekstra pund, som ikke har en grænse for mængden af ​​korn, der forbruges, samtidig med at det bidrager til intensivt vægttab og rensning af kroppen.

I mere end 20 år er en slank krop blevet betragtet som standarden for kvindelig skønhed, styrke og sundhed. Derfor er spørgsmålet om overvægt blandt den smukke halvdel af menneskeheden særlig akut. Psykogen overspisning, inaktiv livsstil, overdreven indtagelse af kulhydrater og alkoholholdige drikkevarer, amning, overgangsalderen, lidelser i enzymatisk aktivitet, indtagelse af hormonelle stoffer, stress, søvnmangel, graviditet er de vigtigste årsager til at få "ekstra" pund, hvilketudgør en potentiel trussel mod udviklingen af ​​fedme og undergrave sundheden.

For at undgå forekomsten af ​​fedtaflejringer i væv, organer såvel som i det subkutane væv, skal man straks begynde at bekæmpe overvægt. En stigning i kropsvægt med 8 kg eller mere betragtes som et signal om en opfordring til handling.

Boghvede kost betragtes som en af ​​de mest populære metoder til hurtigt vægttab. En tilhænger af dette system er familielægen Anatoly Efremovich Alekseev. Ifølge ham er korndiet den sikreste. blandt andre metoder, da det giver dig mulighed for at "håndtere" ekstra pund uden at skade dit helbred. I modsætning til de fleste monodieter fremkalder det ikke akut sult, hvilket gør det relativt let at tabe sig.

boghvede korn

Lad os overveje mere detaljeret, hvor meget du kan tabe dig på en boghvede diæt, dens typer, fordele og skader, en opskrift på dampende korn, regler for vægttab samt ofte stillede spørgsmål.

Typer af boghvede-diæt

Handlingen ved teknikken er fuldt ud baseret på fordelene ved boghvede, det er et diætprodukt på trods af det høje kalorieindhold, som hjælper med at rense kroppen.

Det er indiceret til forhøjet blodtryk, aterosklerose, vaskulær sygdom, tænder, hævelse i ekstremiteterne, leversygdom, mave-tarmkanalen, diabetes, iskæmisk hjertesygdom.

Varigheden af ​​boghvede-dietten afhænger direkte af overvægt og kan variere fra 3 til 14 dage. På trods af kornets gavnlige egenskaber er det i betragtning af ernæringseksperternes anmeldelser meget uønsket at observere det i mere end to uger, fordi forbruget af en mad i lang tid kun bidrager til indtagelsen af ​​visse typer mineraler og vitaminer, hvilket fører til mangel på andre mikronæringsstoffer. Derudover efter to ugerkroppen tilpasser sig en ny diæt som et resultat, at efter 14 dage minus 10 kg, at efter 20 dage minus 10 kg + udtømning.

Når du vælger en metode til at tabe sig, er det vigtigste spørgsmål, der interesserer alt det retfærdige køn, "hvor meget kan du tabe på en boghvede-diæt? "Lad os overveje det mere detaljeret.

Billederne før og efter vægttab af mennesker, der har oplevet dette madsystem på sig selv, hjælper med at bestemme effektiviteten af ​​teknikken.

Hvis det er nødvendigt at falde op til 3-4 kg på kortest mulig tid, er det bedste valg en boghvede-diæt i 3 dage, op til 6-8 kg - varigheden skal øges til 7-10 dage, og hvis du er 12 kg overvægtig, skal du gå igennem "fuld cyklus ", beregnet i 14 dage.

Varianter af denne diæt

  1. Strengt boghvede. Det indebærer brug af dampet korn kun tre gange om dagen og drikke rigeligt med vand - op til 2, 5 liter renset vand, grøn te. Det er ifølge denne teknik, at boghvede-diæten fra Pelagia er bygget, hvilket er meget efterspurgt. blandt stjernerne i showbusiness. Varigheden varierer fra 7 til 14 dage.
  2. Kefir-boghvede. I modsætning til den første diættype tillader denne metode indtagelse af et mælkesyreprodukt med et fedtindhold på højst 3%. Boghvede i kombination med kefir har en helbredende virkning på kroppen: fjern toksiner, gendanbalance mellem sporstoffer og bidrager også til normaliseringen af ​​arbejdet i alle organer i fordøjelseskanalen. Derfor bruges en sådan diæt i vid udstrækning ikke kun til vægttab, men også til medicinske formål.
  3. Letvægts boghvede. Dette ernæringssystem er det mest afbalancerede og blide for kroppen. De vigtigste typer lette metoder er: "boghvede-ostemasse-diæt", "boghvede-tørret frugt", "boghvede-grøntsag", "boghvede-æble", "Havre-boghvede", "mælke-boghvede", "vandmelon-boghvede", "boghvede-agurk". Hver af dem har visse fordele og ulemper.

Universelle produkter, der kan indgå i den daglige diæt under overholdelse af en let korndiæt, er: persille, dild, løg, kogte æg, yoghurt med lavt kalorieindhold, hytteost med lavt fedtindhold (op til 20 g), honning (højst 1 tsk. . ), kogte grøntsager. Frugter er tilladt, undtagen kirsebær, kirsebær, dadler, bananer og druer.

De grundlæggende faktorer, når du vælger en metode, er: sundhedsstatus, alder, antallet af "ekstra" pund, der skal tages, og den nødvendige tid til at tabe sig.

Boghvede-dietten er perfekt til både mænd og kvinder, mens 150 g magert kød (kogt kalkun eller kyllingefilet) bør medtages i den daglige diæt for en stærk halvdel af menneskeheden.

Hvis du har brug for et hurtigt vægttab (op til 3 kg) på den kortest mulige tid, skal du anvende en tre-dages streng ordning. Hvis en ensformig diæt fører til dårligt helbred, skal du medtage kefir i menuen, som hjælper med at lindrekroppen fra toksiner.

I tilfælde af intolerance over for en mono-diæt kan du øve en lettere version af boghvede-teknikken. På trods af at en sådan diæt har en mere skånsom virkning på menneskekroppen, hjælper det dog med at bremse vægttabet. Følgelig, "Letvægts" boghvede-diæt trækker i en måned.

Fordelene ved boghvede

boghvede i en træskål

Korn er en vigtig del af en sund kost. Blandt det store udvalg af korn er de mest nyttige: havre, hvede, semulegryn, rug, ris, perlebyg, byg, majs og også couscous. På trods af det ubestrideligefordele og medicinske egenskaber ved hver af dem; boghvede grød ("sort ris") er den ubestridte leder med hensyn til mængden af ​​makro, mikroelementer og mineraler. Ud over at mætte kroppen med næringsstoffer hjælper det med at elimineretoksiner på celleniveau og rensning af maven.

Lad os overveje mere sammensætningen af ​​boghvede på "mikroniveau" såvel som elementernes effekt på menneskers sundhed.

  1. Vegetabilsk protein - 16%. Tilstedeværelsen af ​​denne komponent gør det muligt at erstatte det "byggemateriale" af animalsk oprindelse, som som regel kommer ind i menneskekroppen fra fisk og skaldyr, fisk og kødprodukter. Nemligderfor er en boghvede-diæt perfekt til vegetarer, der konstant mangler protein i kroppen.
  2. Arginin, lysin. Disse aminosyrer er aktivt involveret i opbygningen af ​​celler og har også en direkte effekt på stofskiftet på mikroniveau.
  3. Fiber - 1, 3%.
  4. Naturligt sukker - 2, 5%.
  5. Fedtsyrer - 3%, bidrager til normaliseringen af ​​metaboliske processer.
  6. Stivelse - 70%.
  7. Mineraler: jern, magnesium, cobalt, jod, calcium, kalium, zink, selen, fosfor, natrium, bor, mangan.
  8. Citronsyre, æblesyre, oxalsyrer forbedrer forløbet af metaboliske processer.
  9. Komplekse kulhydrater - 30% beregnet til ernæring og energiforsyning.
  10. Vitaminer fra gruppe A, E, B, PP.

På trods af den høje næringsværdi af boghvede (op til 350 kcal / pr. 100 g) fungerer de næringsstoffer, der er inkluderet i dets sammensætning, som en katalysator for metaboliske processer, hvilket bidrager til hurtigt vægttab.

Således vil vægttab være 6-8 kg i en uges spisegrød uden at tilføje andre produkter til kosten samt ved at følge metodens anbefalinger.

Under hensyntagen til anmeldelser fra læger og ernæringseksperter hjælper en effektiv boghvede-kefir-diæt mennesker med forhøjet blodtryk, sygdomme i leveren, blodkar og hjerte til at slippe af med ekstra pund. Det høje fiberindhold i korn bremser absorptionenkomplekse kulhydrater, der er inkluderet i dets sammensætning, som et resultat eliminerer brugen af ​​dette produkt sandsynligheden for en stigning i blodsukkeret. På grund af dette er en streng boghvede diæt til vægttab i stor efterspørgsel blandt patienter. diabetes mellitus.

Ud over at normalisere blodtrykket stimulerer "sort ris" hæmatopoiesis, forhindrer absorption af radioaktive isotoper, sænker kolesterolniveauer, renser mave og tarm, styrker tænder, knogler, negle, hår, øger hæmoglobin og stressmodstandorganisme.

Boghvede-diæt til vægttab involverer tre måltider, og størrelsen af ​​en portion serverer ingen begrænsninger. Produktet skal indtages, indtil en følelse af fylde vises. I de fleste tilfælde er denne delstørrelse200-300 g.

Lad os overveje mere detaljeret, hvad er fordelene og skaderne ved denne monodiet.

Fordele ved vægttabsteknologi for boghvede

kogt boghvede

På trods af den høje næringsværdi af korn har denne metode til at tabe sig som enhver anden styrke og svaghed. Foruden for vægttab er fordelene ved en boghvede-diæt for kroppen at give en terapeutisk virkningpå det kardiovaskulære system. Efter at have forladt det forekommer imidlertid en intens absorption af energisubstrater i mave-tarmkanalen, hvilket kan føre til en hurtig tilbagevenden af ​​de tabte kilo.

Fordelene ved denne metode til at tabe sig

  1. Nem madlavning af grød.
  2. Overkommelige omkostninger ved korn.
  3. Høj effektivitet. I mangel af fysisk aktivitet er resultaterne af dem, der har tabt sig, i gennemsnit 10 dage minus 10 kg.
  4. Velegnet til brug blandt vegetarer.
  5. Høj holdbarhed, når den er rå. På grund af det faktum, at boghvede ikke bliver harsk og ikke bliver muggen under opbevaring, kan den oplagres i hele vægttabet. For at gøre dette skal du først vælge typen af ​​diæt(streng, letvægt), bestem dens varighed på baggrund af indikatorerne for overvægt, og opret derefter en menu for hver dag og beregne forbruget af korn.
  6. Reserverer en masse næringsstoffer efter tilberedning.
  7. Hurtig tilfredsstillende sult.
  8. Renser leveren.
  9. Forbedrer hudens udseende.

Som du kan se, gør boghvede-diæt derhjemme ikke kun hurtigt at slippe af med overvægt, men genopretter også funktionen af ​​organer, der har lidt som et resultat af fedme.

Ulemper ved korn-monodiet

centimeter tape i boghvede

Nøglen til velvære er en ordentlig afbalanceret diæt. Der er dog situationer, hvor du har brug for at slippe af med overvægt i løbet af få dage. I de fleste tilfælde, ved intensivt at tabe sig på kun 3-14 dage, vil mono-diæt hjælpe, princippethvis handling er baseret på forbruget af et produkt i en given tid. På trods af den høje effektivitet af et sådant ernæringssystem har teknikken visse ulemper og kontraindikationer.

Ulemper ved "boghvede" måde at tabe sig på

  1. Træthed øges, svaghed og hovedpine vises. Når disse fænomener vises og vedvarer i 2 dage, skal du ikke fortsætte processen med at tabe sig efter kornmetoden. I dette tilfælde er det bedre at foretrækkebruger en fastedag på en boghvede diæt.
  2. Alvorlig begrænsning af fødeindtagelse. For eksempel indebærer en streng boghvede diæt i 10 dage udelukkende at tage dampet boghvede, stille vand, urteafkog, grøn te. I færd med at vælge denne teknikdet er værd at overveje det faktum, at kroppen over en given tid ikke modtager mange næringsstoffer, risikoen for udtømning af kirtlerne, der udskiller enzymer for at nedbryde produktet, vil stige, som et resultat er dertruslen om ikke at assimilere den i fremtiden. Derfor er den mest behagelige måde at tabe sig på kroppen en boghvede diæt med grøntsager på. Takket være en mere afbalanceret diæt har dette ernæringssystem en gunstigindflydelse på arbejdet med indre organer, hvilket bidrager til det gradvise vægttab.
  3. Hurtigt vanedannende organisme. Efter 14 dages kornmonodiet blandt dem, der taber sig, opstår der ofte spørgsmål: "hvorfor kilo går dårligt", "hvorfor vægten er steget", "hvordan man fremskynder processen". Årsagen til afmatningen i faldkilogram er kroppens tilvænning til det forbrugte produkt. Derfor anbefaler ernæringseksperter ikke at øge varigheden af ​​en streng monodiet, fordi der ud over ikke at få det ønskede resultat er der en risikoudtømning af kroppen og ikke assimilere ingrediensen.
  4. Fald i blodtrykket.
  5. Mangel på opnåelse af mineraler, makro, mikroelementer. Denne mangel kan kompenseres for ved at tage komplekse multivitaminpræparater. Ellers forekommer hypovitaminose.
  6. Risikoen for forværring af kroniske sygdomme og gastrointestinale problemer øges.

Hvis vægten stadig er langt fra normal efter at have gennemført en hel cyklus af teknikken (boghvede-diæt i 2 uger), kan dette vægttabssystem fortsættes først efter en måned for at undgå udmattelse af kroppen. Ellers risikerer du at forårsage alvorligsundhedsskader øges flere gange.

I tilfælde af overtrædelse af denne tilstand vil brugen af ​​kun boghvede grød i lang tid uundgåeligt føre til aversion fra kornet, hvilket kan forårsage psykiske lidelser: irritabilitet, depression.

Kontraindikationer

en skefuld boghvede

I betragtning af at enhver ændring i diæt er stressende for kroppen, bør du evaluere dit fysiske helbred og konsultere din læge, før du begynder at tabe dig. Opfyldelse af denne tilstandvil give dig mulighed for at opretholde et godt helbred og beskytte dig mod uforudsete konsekvenser.

I betragtning af den magre diæt og manglen på en stor mængde vitaminer og mineraler til barnets fulde udvikling er det strengt forbudt at praktisere boghvede-diæt under graviditet under amning.

Ellers bidrager en mangel på proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, aminosyrer til fremkomsten af ​​toksikose, forkert syntese af vigtige enzymer i fosteret, forstyrrelse af normal energimetabolisme, forringelse af centralnervesystemetsystem, udvikling af anæmi, hypoxi, underernæring samt nedsættelse af placentadannelsen, hvilket generelt har en negativ effekt på den intrauterine tilstand.

For at undgå forringelse af sundheden er det forbudt at praktisere boghvede-metoden til at tabe sig i nærvær af følgende sygdomme:

  • diabetes mellitus;
  • mavesår
  • udtalt fænomener i klimakteriet;
  • tarmlidelser
  • gastritis;
  • hypertension;
  • problemer med det kardiovaskulære system.

Derudover er en streng boghvede diæt uden kefir og grøntsager kontraindiceret under amning, børn og unge såvel som mennesker, der skal have en øget koncentration af opmærksomhed i løbet af dagen (kirurger, chauffører, juvelerer), da mangel på glukose bidrager til et fald i hjernens ydeevne, hvilket fører til distraktion af opmærksomhed, sløvhed.

Med ekstrem forsigtighed er det værd at øve denne teknik med et lavt hæmoglobinindhold i blodet, øget mavesyre. I det første tilfælde kan en kornmonodiet føre til udvikling af anæmi, i det andet - til en forværringgastritis og colitis.

Anbefalinger til at følge boghvedediet

boghvede i en gryde

Hvis resultaterne af undersøgelsen ikke udelukker muligheden for at bruge en monodiet, skal du gøre dig bekendt med dens grundlæggende regler, hvis overholdelse giver dig mulighed for at opnå det ønskede resultat på kort tid.

Blandt alle kornvægttabsmetoder er boghvede-diæt i 14 dage den mest effektive.

Med forbehold for en streng måltidsplan vil menuen for dagen se sådan ud:

  • morgenmad - urteafkogning af majssilke eller usødet grøn te, en del boghvedegrød;
  • frokost - renset stille vand, en portion boghvede grød;
  • middag - usødet grøn te, en portion boghvede grød.

Aftensmåltidet skal være 5 timer før sengetid.

Lad os overveje mere detaljeret, hvordan man korrekt sidder på en boghvede-diæt.

  1. Kog kornet ordentligt. I øjeblikket er opskriften på boghvede-dietten fra Alla Pugacheva, der er baseret på den korrekte tilberedning af produktet, meget populær. I modsætning til hvad mange tror, ​​“sortris "bør ikke koges umiddelbart før brug, men hæld kogende vand natten over, tilsæt 1 tsk. olivenolie, dæk med et håndklæde og lad det stå natten over. På grund af manglen på varmebehandling i det friild, korn bevarer alle de næringsstoffer, der beriger kroppen med nyttige elementer. I tilfælde af anvendelse af standardmetoden til madlavning af grød er tabet af nyttig makro, mikroelementer 50%.
  2. Drik rigeligt med vand. Mængden af ​​forbrugt væske om dagen i løbet af vægttabet skal overstige 1, 5 liter.
  3. Begræns saltindtag.
  4. Spis mad mindst 5 timer før sengetid.
  5. Undgå brug af krydderier, saucer, ketchup, mayonnaise.

I processen med at følge boghvede-diætet skal følgende faktor tages i betragtning: de første kg begynder først at forsvinde efter 3-4 dage, da kroppen i løbet af denne periode omstruktureres fra det sædvanlige regimelevering til den nye.

Hvor mange dage du kan sidde på en boghvede-diæt, nemlig 3, 5, 7, 10, 14 - afhænger udelukkende af helbredet for at tabe sig.

I perioden med overholdelse af metoden, i tilfælde af svær hovedpine, sløvhed, utilpashed, er det tilladt at bruge et specielt afkog: bland 1 tsk. honning og 200 g vand. Glukoseindtag eliminerer datasymptomer uden at bremse processen med at tabe sig.

I tilfælde af yderligere sundhedsforringelse bør du udvide din diæt og skifte fra systemet til et mere godartet - korn og grøntsager. Hvis opfyldelsen af ​​denne betingelse ikke bragte det ønskede resultat, er det nødvendigtstop diæt og konsulter en specialist.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget taber du på en kefir-boghvede diæt?

boghvede blomster og boghvede gryn

Resultatet af at tabe sig afhænger direkte af mængden af ​​overvægt, organismernes individuelle egenskaber, overholdelse af kosten og varigheden af ​​teknikken. I gennemsnit på 7 dage kan du slippe af med 3-6 kg i touger fra 10-12 kg.

Hvor længe kan du sidde på en boghvede-diæt?

Den maksimale varighed af en streng monodiet er 14 dage, en let diæt (boghvede-grøntsag) - 30 dage.

Er det muligt at spise vandmelon med boghvede-diæt?

Brug af vandmelon er tilladt, hvis metoden til vægttab til letvægtsfrugt følges. På grund af dets lave kalorieindhold (40 kcal / 100 g), en udtalt vanddrivende og koleretisk virkning, betragtes fosteret med retteideelt produkt til at slippe af med ekstra pund. Derudover hjælper vandmelon med at rense kroppen, som sammen med boghvede er en kraftig "cocktail" til at bekæmpe den hadede figur på skalaen.

Hvad kan du spise med boghvede-diæt?

Med forbehold for en streng monodiet er der ud over grød tilladt vand og grøn te. Den lette boghvede-diæt i 30 dage indbefatter inddragelse af en moderat mængde mælkesyreprodukter i kosten, nemlig2% kefir, hytteost med lavt fedtindhold og let fordøjelige frugter og grøntsager med lavt kalorieindhold med et højt fiberindhold, vand. Disse inkluderer: agurker, kål, radiser, gulerødder, selleri, spinat, courgette, tomater, rødbeder, appelsiner, æbler, ferskner, pærer, kiwi, hindbær, stikkelsbær, jordbær, citron, kvæde, vandmelon.

Hvordan laver man boghvede?

Først og fremmest skal du sortere kornene og skylle i en dørslag og derefter hælde den i en gryde, hælde kogende vand baseret på forholdet 1: 3 (boghvede: vand). I tilfælde af et fald i væskemængden, fx ved 1: 2, vil grøden erhverve sigmere kornet struktur. Takket være dette kan du variere konsistensen af ​​boghvede afhængigt af individuelle præferencer. Efter at have kombineret korn med vand for at dampe grøden skal gryden være dækket med et låg, pakk grundigt med en stor klud og lad den stå i 4-5 timer. I slutningen af ​​denne tid er produktet klar til brug.

I processen med at fremstille diæt boghvede til vægttab er det vigtigt at gøre uden tilsætning af krydderier, sukker, salt, saucer.

Hvor meget boghvede kan du spise på en boghvede-diæt?

Den forbrugte mængde korn er ubegrænset. Det er nødvendigt at spise grød i et sådant volumen, der hjælper med at tilfredsstille sultfølelsen. I dette tilfælde skal det sidste indtag af produktet inden sengetid være mindst 5 timer.

Hvor ofte kan du spise på en boghvede-diæt?

Ikke mere end tre gange om dagen.

Hvordan går man ikke op i vægt efter boghvede-diæt?

For at undgå tilbagevenden af ​​tabte kilo er det værd at begrænse forbruget af bagværk og fede, krydrede fødevarer. Udgangen fra boghvede-dietten skal være gradvis, nemlig at introducere velkendte fødevarer i kostenskal tages en om dagen. I løbet af de første 3-4 dage er det ud over at spise grød og kefir tilladt at tage frugt med lavt kalorieindhold, magert kød (kylling, kalkun, kalvekød), ikke-stivelsesholdige grøntsager. 10 dage senere listetilladte produkter kan udvides. Mængden af ​​mad, der indtages om dagen, skal dog kontrolleres nøje.

For at opretholde optimal kropsvægt og opretholde resultaterne af vægttab er det vigtigt kun at spise diætmad: kogt, dampet eller bagt i ovnen, ikke mere end 250 g / portion.

Vil boghvede-diæt hjælpe med at tabe mavevægt?

Efter at have fået overvægt deponeres fedt i hagen, lårene, balder, underliv, brystkirtler og lemmer. Under vægttab med et fald i kropsvægt går "overskydende" volumen tabt i hele kroppen, isærogså fra maven.

Hvilken diæt er mere effektiv end havre eller boghvede?

Den kemiske sammensætning af disse kornarter er meget rig på nyttige sporstoffer til kroppen. Samtidig hjælper det høje fiberindhold i boghvede og havre med at forbedre metaboliske processer, som har en direkte effektpå vægttabshastigheden. Derudover renser begge monodieter kroppen for toksiner og toksiner. I modsætning til boghvede er det på grund af den milde virkning på maven tilladt at bruge havregrynmetoden til at tabe sig selvmed alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen (mavesår). I andre tilfælde er disse vægttabssystemer lige så nyttige. Det er derfor, hvilken der skal foretrækkes, afhænger af individuelle præferencer og karakteristika. organisme.

Er det muligt at spise grøntsager med boghvede-diæt?

I tilfælde af at følge letvægtsmetoden for at tabe sig, er det tilladt at indføre kalorier med lavt kalorieindhold i nekrochimale grøntsager i kosten.

Hvad giver boghvede-diæt med mælk?

På grund af dets lave proteinindhold tillader en sådan grød til en vis grad at kompensere for manglen på vitaminer, mikroelementer, animalsk fedt, som er nødvendige for at de indre organer fungerer korrekt.

Hjælper boghvede-diæt med acne?

Ofte er hovedårsagen til forekomsten af ​​inflammatoriske knuder på huden forkert diæt og slagging af kroppen. Du kan slippe af med acne ved at justere kosten, nemlig at begrænse forbrugetsød, spis ikke stegt mad, drik ikke alkohol, drikkevarer med farvestoffer. Som du kan se, udelukker boghvede-dietten alle risikofaktorer, og derfor forbedres hudtilstanden i processen med at observere den.

Kan jeg drikke kaffe?

Denne drink erstattes bedst med grøn te.

08.09.2020